Kış kahvesi tarifini ister çalışırken, isterseniz de evinizde keyif yaparken soğuk günlerde içinizi ısıtmak için deneyebilirsiniz. Bilindiği gibi hem yaz hem de kışın birbirinden farklı çeşitleriyle kahve en çok tüketilen içeceklerden biridir. Özellikle kışın soğuk havada sıcak birşeyler içme isteği daha fazla olur ve kahve tarifleri insanları cezbeder. Siz de hem pratiklik hem de az malzeme ile yapılan bu kahveleri deneyimleyip, sevdiklerinizle keyifli vakit geçirebilirsiniz.
Kış Kahvesi Tarifleri Arasında En Popüleri Portakallı Latte Tarifi
- 1 fincan süt
- 1 shot espresso ya da Moka pot kahvesi
- 2 yemek kaşığı portakal suyu
- 1 dilim portakal
Portakallı Latte Yapılışı
İlk olarak kahve hazırlanır ve bir fincana koyulur. Ardından süt ısıtılır ve içerisine portakal suyu eklenir. Sıcak süt karışımı da kahvenin üzerine döküldükten sonra bir kere daha karıştırılır. Son olarak bir dilim portakal bardağa eklenir ve süslenir. Sıcak bir şekilde servis yapmanız tavsiye edilir. Soğuk havalarda hasta olmaya karşı da direnç sağlayan portakallı bu tarif kahve severlerin favorileri arasında yer alır.
Sütlü Kahve Tarifi
Bu tarifimiz de kış kahvesi tariflerinde en çok içilen ve sevilen tariflerdendir. Oldukça kolay hazırlanır.
- 1 tatlı kaşığı granül kahve
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 2 tatlı kaşığı su
- 2 fincan süt
Sütlü Kahve Tarifi Yapılışı
Su, kahve ve şeker bir kaç dakika çırpılır. Daha sonra bu karışım ocağın üzerine koyulur ve ısınana kadar karıştırılır. Bu karışım birer kaşık şeklinde bardaklara eklenir. Son olarak süt kenardan yavaş yavaş karıştırılır. Afiyet olsun.
Editörün tavsiyeleri
Balkabağı Baharatlı Latte Tarifi
Kış Kahvesi Tarifi olarak bu latte çeşidini de rahatlıkla deneyebilirsiniz. Enfes tadı ve şifalı yapısı ile mutlaka hazırlayıp içmenizi öneririz.
- 1 tutam tarçın
- 1 tutam zencefil
- 1 vay kaşığı karanfil
- Bir miktar muskat cevizi
- Bir tutam yenibahar
Pumpkin Spice Latte için:
- 1 yemek kaşığı kadar haşlanmış bal kabağı püresi
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 1 yemek kaşığı vanilya
- Yarım litre süt
- 2 shot espresso
- 1 yemek kaşığı krema
- Biraz pie spice ve pumpkin
Pumpkin Spice Latte Tarifi Yapılışı
Harlı olmayacak ateşte ilk olarak bal kabağı ve baharat karışımı biraz pişirilir. Daha sonra toz şeker eklenir. Kaynamaya başlayıp şurup kıvamına gelene kadar karıştırılır. Vanilya ile süt karıştırılır. Bal kabağı fa ekleyip blenderden geçirilip pürüzsüz olması sağlanır. Espresso ile karıştırıldıktan sonra üstüne baharat ve krema eklenir. Ardından servis edebilirsiniz. Siz de kahve tarifleri, kahve ile ilgili detaylı bilgiler ve merak ettikleriniz için sitemizi ziyaret edebilir, hizmet alabilirsiniz.
Tarçınlı Türk Kahvesi Tarifi
Evde çok pratik bir şekilde yapabileceğiniz bu kahve için dilerseniz çubuk tarçın dilerseniz de toz tarçın kullanabilirsiniz.
Malzemeler:
- 1 çay kaşığı Türk kahvesi
- 1 çay kaşığı toz tarçın
- 1 fincan süt
Not: Eğer kahveyi şekerli içmek istiyorsanız damak tadınıza göre şeker de ilave edebilirsiniz ama bildiğiniz gibi rafine şeker pek de faydalı bir malzeme değil. Eğer bu kahveden fayda sağlamak istiyorsanız şekersiz olarak hazırlamanızı tavsiye ederiz. İçindeki tarçın ve süt sayesinde zaten sert değil hafif bir tadı oluyor.
Editörün tavsiyeleri
Tarçınlı Türk Kahvesi Tarifi Nasıl Yapılır?
Kış Kahvesi Tarifi denilince akla gelen tariflerin başında gelen tarçınlı tariflerdir. Tarçınlı sütlü Türk kahvesini klasik bir Türk kahvesi gibi kolayca hazırlayabilirsiniz. Bunun için cezvenize önce kahveyi ve tarçını aktarıp karıştırın ve ardından üzerine sütü ilave edin. Tekrar güzelce karıştırdıktan sonra cezveyi ocağa alın, kısık ateşte köpürene dek pişirin. Ardından hızlıca fincana alıp servis edebilirsiniz.
NOT: Yukarıdaki malzemeler 1 kişilik kahve için verildi. Eğer daha çok kişi için bu özel kahveyi hazırlayacaksanız kişi sayısında göre malzeme miktarlarını aynı oranda artırabilirsiniz.
Ballı – Zencefilli Latte Tarifi
Kış mevsiminin vazgeçilmez kahve tariflerinden bir tanesi de tabiki ballı zencefilli kahvedir. Şifa deposu olan ballı zencefilli latte tarifi ise şöyle
Malzemeler:
- 1 fincan espresso, 1 shot moka pot kahvesi veya yoğun bir filtre kahve
- 1/2 fincan süt
- 1 tatlı kaşığı bal
- İki çimdik toz zencefil
Yapılışı:
- Kahveyi hazırlayıp bir fincana doldurun.
- Sütü ısıtın ve içine balı ve toz zencefili ekleyip homojen bir kıvam alana kadar karıştırın.
- Sıcak süt karışımını kahvenin üzerine dökün.
- İsteğe bağlı olarak üzerine tarçın veya zencefil serpiştirerek servis yapın.
Kış Mocha Tarifi
Şimdiye kadar denemediyseniz mutlaka denemenizi önerdiğimiz harika bir tarif daha.
Malzemeler:
- 1 shot espresso veya 1 shot moka pot kahvesi
- Yarım fincan süt
- 1 tatlı kaşığı kakao
- 1 çimdik toz tarçın
- Bir çimdik toz zencefil
- 1 çay kaşığı vanilya özü
- Süslemek için çikolata rendesi veya kakao tozu
Yapılışı:
- Kahveyi hazırlayın ve bir fincana dökün.
- Sütü ısıtın ve içine kakao, toz tarçın, toz zencefil ve vanilya özünü ekleyerek iyice karıştırın.
- Sıcak süt karışımını kahvenin üzerine dökün.
- Üzerini çikolata rendesi veya kakao tozu ile süsleyin. İşte bu kadar!
Kahvemod.com; Kahveni seç, modunu yakala… Daha detaylı bilgiler için burayı da inceleyebilirsiniz.