Kahve Kültürü
Ekspresso Makine Temizliği Nasıl Olur?
Tem
Kahve severlerin pek çoğu ekspresso makine temizliği hakkında bilgi araştırması yapar. Kahve yaparken kullanılan kahvenin kalitesi kadar, kullanılan makine ve ekipmanın kalitesi de oldukça önemlidir. Ayrıca makine ve ekipmanların düzenli bir şekilde temizliği de doğrudan içtiğiniz kahvenin lezzetini de etkileyecektir. Düzenli bir şekilde yapılacak ekspresso makine temizliği sağlığınız için önemli olmasının beraberinde kahvenin lezzetinde de büyük rolü vardır. Devamlı kullanılan espresso makinesinde bir süre sonra süt ve kahve kalıntıları meydana gelir. Bu kalıntıların temizlenmemesi halinde makine performansı ve yapılan kahve tadında bozulma meydana gelir.
Expresso makine temizliği düzenli aralıklarla yapılmaması halinde kahvenizin lezzeti olumsuz olarak etkilenir. Kahve makinesi temizliği için kullanılan deterjanlar gıda için sorun teşkil etmeyen özel deterjanlar olmalıdır. Düzenli olarak yapılan makine temizliği enfes kahvelerinizin tadından bir şey kaybettirmeyeceği gibi makinenizin de uzun ömürlü kullanılmasına sağlayacaktır.
Espresso Makine Temizliği Yaparken Nelere Dikkat Etmek Gerekir?
Kahve makinenizi temizlemeye ilk olarak dış yüzeyinden başlayabilirsiniz. Ancak kullandığınız temizleyicinin iç kısımlara geçmediğine dikkat etmeniz gerekir. Makinenizin içindeki parçaları temizlemek için espresso makineyi temizleyicilerini, ya da sirke ve su tercih edebilirsiniz. Expresso makine temizliği günlük rutin ile çok basit ve kolaydır. Espresso makinanızı her kullanımdan sonra düzenli olarak yapacağınız bir iki küçük temizlik işlemi ile, makineniz temiz kalacaktır. Expresso makine temizliği ham sağlık açısından hem de kahvenizin tadı ve beraberinde makinanın uzun ömürlü olması bakımında çok önemlidir.
Ekstreso Makinesi İle Latte Nasıl Yapılır?
Expresso makinesi ile latte yaparken ilk önce kahve çekirdeklerini filtreye yerleştirin ve iki kere sıkıştırma işlemini yapın. Filtreyi makinenize yerleştirin ve sonrasında su ısıtma düğmesini açın ve suyun biraz ısınmasına bekleyin. Bir sürahinin içine yarısına kadar süt doldurun ve daha sonra buhar çubuğunun altına yerleştirin. Sürahinin içine buharı verin ve sütün iyice karıştığından emin olun. Daha sonrasında su ısıtma düğmesine açın ve kahvenin dolması için yaklaşık olarak 30-35 saniye arası bekleyin. Daha sonra suyu kesin. Sütün kıvamı koyulaşınca buhardan alın son olarak sütünüzü espressonun içine dökün latteniz hazırdır. Ekspresso makine temizliği yaparken gerekli hususlara dikkat ettiğinizde makinenizi daha uzun ömürlü kullanarak, latte gibi farklı lezzetler de ortaya çıkarabilirsiniz.
