Evde Cappuccino Nasıl Yapılır?

“Evde cappuccino nasıl yapılır?” sorusu özellikle bu kahve türünün tutkunları tarafından merak edilmektedir. Birçok kahve dükkanında lezzetli bir cappuccino içmeniz mümkündür. Espresso kullanılarak hazırlanan cappuccinonun evde de hazırlanması mümkün. Peki, evde nasıl cappuccino yapabilirsiniz? İşte tüm püf noktalarıyla evde cappuccino yapmanın yolları:

Cappuccino Nedir?

Tarife geçmeden önce size cappuccinonun hikâyesini anlatalım. 18. Yüzyıl İtalya’sının bize en güzel armağanı belki de cappuccino. Kapuziner olarak adlandırılan içecek, cappuccinonun atası olarak bilinmektedir. Bu içecek krem şanti ve farklı baharatlar kullanılarak hazırlanıyor. Ancak zaman içerisinde krem şantini süt alır ve sütlü kapuziner ortaya çıkar. Bu içecek de günümüzdeki cappuccinoya bir hayli benzemektedir.

Evde Cappuccino Yapımının Püf Noktaları

Cappuccinonuzu, espresso ve sütle hazırlandıktan sonra üzerine süt köpüğü eklemelisiniz. Espresso makinesinin buhar çubuğu varsa sütü köpürtmek daha kolay hâle geliyor. Cappuccino hazırlamak bu kadar kolay olsa da bilmeniz gereken bazı püf noktaları var. Evde cappuccino nasıl yapılır sorusuna yanıt arayanların öğrenmeleri gereken püf noktalarını şu şekilde sıralayabiliriz:

Cappuccino yaparken 1 shot espresso ya da filtre kahve kullanabilirsiniz.
Sütü bir cezve kullanarak ısıtın. Ocağı orta ateşe getirerek sütü ısıtmanız önemli. Süt hafif kaynamaya başladığında ocaktan alabilirsiniz.
Bir çırpıcıyla sütü karıştırın. Çırpma için French press kullanmanız da mümkündür. Pistonla köpürtme yapabilirsiniz.
Eğer filtre kahveyle cappuccino hazırlayacaksanız moka pot, aeropress ya da french press ile demleme yapmanız mümkündür.
Espresso ya da filtre kahve hazırladıktan sonra üstüne sütü dökün. Sütün altında kalan köpükle de süsleme yapın.
Kahve, süt ve süt köpüğünü 1/3 oranında olacak şekilde içeceğinize ekleyebilirsiniz.

Artık cappuccinonuzu afiyetle tüketebilirsiniz. Farklı tarifler öğrenmek ve denemek için “Evde Kahve Tarifleri” yazımızı okuyabilirsiniz.