Filtre kâğıtları ya da metal filtre seçenekleri arasından sizin için en cazip olanı seçmelisiniz. Kahve gurmeleri çok iyi bilir ki ideal lezzete ulaşmanın yolu filtre seçimini doğru yapmaktan geçer. Burada önünüze iki alternatif çıkar. Birinci alternatifiniz kâğıt filtre kullanmaktır. İkinci alternatifiniz ise metal filtredir. Filtre kâğıtları kullanmak ya da metal filtrede demleme yapmak arasında belli farklılıklar vardır. Hangisini tercih edeceğinize karar verirken göz önünde bulundurmanız belli kriterler vardır. Bu kriterlerin neler olduğunu ise keyifle hazırladığımız ve keyifle okuyacağınızı düşündüğümüz yazımızdan öğrenebilirsiniz.
Editörün tavsiyeleri
Kahvesiz güne başlayamayanlar, kahve kıvamı konusunda hassas olanlar, farklı ekipmanlar satın alır. Makineler, moca potlar, köpürtücüler ve öğütücüler derken eviniz küçük bir kafeye döner. Siz de en iyi lezzete ulaşmak için bu kadar uğraşıyorsanız filtre kâğıdı çeşitlerini, metal filtreyi yakından tanımalısınız. En bilinen seçenekler her ne kadar metal ve filtre kâğıtları olsa da bir de bez filtre seçeneğiniz vardır. Her biri farklı özelliklere sahip ürünler arasında en kaliteli olanları bulabileceğiniz adres ise kahvemod.com’dur.
Kâğıt Filtre Nedir?
Filtre kâğıtları, pürüzsüz bir kıvam elde etmek isteyenlerin tercih etmesi gereken bir ekipmandır. Tortularından tamamen arınmış bir içecek hazırlamak istiyorsanız tercihinizi filtre kahve makinesi kâğıdından yana yapmalısınız. Ama satın aldığınız ürünün kalitesine dikkat etmeniz gerekir. Kahvemod.com’da farklı markalara ait son derece kaliteli ürünleri bulabilirsiniz.
Filtre kâğıtları çeşitlerinin nasıl kullanılacağını henüz bilmiyor ya da detayları merak ediyorsanız şu maddeleri sözden geçirmelisiniz. Böylece ideal lezzete ulaşmak için önünüzde herhangi bir engel kalmaz:
- Filtre kâğıdı kahve makinesinin ve diğer demleme gereçlerinin boyutlarına göre seçilmelidir. Büyük makineler için 4, diğer makine ve gereçler için 2 numaralı kâğıt kullanılır.
- Demleme işleminden evvel filtre kâğıdını sıcak su ile biraz ıslatmalısınız.
- Kahveyi, filtrenin içerisine düzgün bir şekilde yerleştirmelisiniz.
- V60 dripper ile demleme yapıyorsanız kaynattığınız suyun bir miktarını filtreye dökmelisiniz. Bu aşamadan sonra ilk suyun süzülmesi için biraz beklemelisiniz. Kalan suyu yavaş bir biçimde ve dairesel hareketlerle dökmelisiniz.
- Kahve makinesi ile demleme yapıyorsanız hazneye su, filtreye kahve eklemeniz yeterlidir. Geri kalan tüm işleri makine halleder.
Metal Filtre Nedir?
Filtre kâğıtları yerine metal filtre de kullanabilirsiniz. Kendiliğinden metal filtreli makinelerin haznesine suyu; filtresine kahvenizi yerleştirmeniz ardından makineyi çalıştırmanız gerekir. Makinede demleme yapmıyorsanız V60 dripper ile kullanmak için de metal filtre satın alabilirsiniz.
Filtre Kâğıtları mı Metal Filtre mi Tercih Etmeliyim?
Filtre kâğıtları ve metal filtre kullanmanın belli farklılıkları vardır. İşte çok merak ettiğiniz o farklılıklar:
- Keskin bir tat ve yoğun bir kıvam isteyenler, metal filtre kullanmalıdır. Tortular, metal filtrede tam olarak ayıklamaz. Bu nedenle asidik bir aromayla beraber yoğun bir kıvamla karşı karşıya kalırsınız.
- Filtre kahve süzme kâğıdı, tek kullanımlık olarak üretilir. Metal filtreler ise her kullanımdan sonra mutlaka temizlenmelidir. Aksi takdirde kötü koku, tat sorunu ortaya çıkar.
- Filtre kâğıtlar tek kullanımlık olduğu için sık sık yenilenmesi gerekir. Bu nedenle maliyet açısından metal filtre daha avantajlıdır.
- Filtre kâğıtlar, doğada çözünebilir bir yapıya sahiptir. Bu sayede çevreye zarar vermez. Ancak sürekli kâğıt atık oluşmasını istemiyorsanız metal filtre kullanabilirsiniz.
Kahveni Seç Modunu Yakala!