Kahve şurubu kahve deneyimine lezzet katacak ürünlerden biridir. Kahveni tatlandırmak ve aroamalı biçimde tüketmek için bu ürünü kullanabilirsin. Hazır ürünleri kullanabileceğin gibi evde kendin de lezzetli bir kahve şurubu hazırlayabilirsin. Peki, şurubu nasıl kullanmalısın? Kahve şurubu çeşitleri neler? Bu sorulara yanıt bulmak için yazımızı okuyabilirsin.

Kahve Şurubu Nedir?

Şuruplar vanilya, çikolata gibi farklı aromalarla hazırlanır. Aromalarla ve tatlandırıcılarla zenginleştirilen çeşitler arasından damak tadına göre seçim yapabilirsin. Filtre kahve, latte ve cappuccino gibi farklı lezzetler için şurup kullanma şansın var. Ancak şurubun miktarını doğru ayarlamalısın.

Kahve Şurubu Kullanırken Nelere Dikkat Edilmelidir?

Şurup kullanırken dikkat etmen gereken bazı detaylar var. Bu detayları şöyle sıralayabiliriz:

• Şurubu kahveye ekledikten sonra tadını kontrol etmende fayda var. Bu sayede aşırı tatlı bir aroma eklemek yerine dengeli bir tat oluşturabilirsin.
• Çok sayıda aroma olması karar vermeni zorlaştırabilir. Bu nedenle damak tadına uyan en iyi kahve şurubunu bulmak için denemeler yapabilirsin.

Evde Kahve Şurubu Nasıl Yapılır?

Evinde şurup yapman mümkün. Bunun için ihtiyacın olan malzemeler su, şeker ve aroma. Bir su bardağı suyla 1 su bardağı şekeri ve 1 yemek kaşığı aromayı karıştırman yeterli. Şimdi detaylı olarak sana kahve şurubu tarifi verelim:

Derin bir tencere kullanarak su ve şekeri tencereye koymalısın. Ocağı orta ateşte açarak toz şekeri eritmelisin. Bu sırada şekerin tencereye yapışmaması için sürekli karıştırmalısın. Şeker eriyince ocağı kapatabilir ve aromayı ilave edebilirsin.

Sıcak Kahve

İlk olarak kahveni demle. Ardından 1 ila 2 yemek kaşığı şurubu ilave et. Böylece dilediğin aromaya kolayca ulaşırsın. Aromanın kahvene homojen biçimde yayılması için kahveni karıştırmalısın. Dostlarınla kahve keyfini farklı boyuta taşımak için lezzetli aromalar tercih edebilirsin.

Soğuk Kahve

Soğuk kahvene buzu ekledikten sonra sıra şurup eklemeye gelir. Bu tür kahvelerde şurup miktarını artırabilirsin. Yaklaşık 2-3 yemek kaşığı şurup ekleyebilirsin. Kahvenin aromayla buluşması için yeterince karıştırman önemli.

Latte ve Cappuccino

Latte ve cappuccino gibi kahvelerde ilk olarak espresso shot yapman gerekir. Espresso shotu moka potla ya da French pressle hazırlayabilirsin. Ayrıca espresso makineni de kullanabilirsin. Espresso shota şurubu ilave ederek ardından karıştırarak homojen bir tat elde et. Bir sonraki adımda sıcak süt eklemelisin. Sütü köpürterek kahvenin üzerine dökebilir ve ekstra şurup kullanarak süsleme yapabilirsin.

Kahve Şurubu Kullanarak Hazırlayabileceğin Tarifler

Kahve şurubu kullanarak hazırlayabileceğin tarifler şöyledir:

• Vanilyalı buzlu latte: 1 shot espresso, 200 ml süt, 2 yemek kaşığı vanilya şurubu ve buz; ihtiyacın olan malzemeler. Espressoya vanilya şurubu ekledikten sonra buz ve süt eklemelisin.
• Caramel macchiato: Karamel sos, 200 ml süt, 2 yemek kaşığı karamel şurubu ve 1 shot espresso kullanarak caramel macchiato hazırlayabilirsin. Sıcak sütün içerisine espresso ve karamel şurubu karışımını eklemelisin. Ardından karamel sos kullanarak süsleme yapabilirsin.
• Fındıklı mocha: Bu kahveyi hazırlarken 2 yemek kaşığı fındık şurubu ve 2 yemek kaşığı çikolata şurubu kullanmalısın. Ayrıca 1 shot espresso, 200 ml süt de diğer ihtiyacın olan malzemeler. İlk önce şurupları espressoya eklemelisin. Ardından buharda ısıtılan sütü karışıma ilave etmelisin. Süt köpüğü ve rendelenmiş çikolata kullanarak süsleme yapabilirsin.

Kahve Şurubu Nerede Saklanmalı?

Şurubun taze kalması için uygun koşullarda saklanması gerekir. Şurubun yer aldığı kabın kapağını sıkı biçimde kapatmalısın. Ayrıca saklama alanı karanlık olmalıdır. Böylece kahve şurubu her zaman tadını korur. Kahve şurubunu buzdolabında saklayabilirsin.