Kahve Kültürü
Filtre Kahve ile En İyi Giden Yiyecekler
Haz
Filtre kahve, damla kahve olarak da bilinir ve genç yaşlı demeden pek çok kesim tarafından en çok sevilen ve tercih edilen içeceklerden bir tanesidir. Filtre kahve seven bireyler genelde filtre kahve ile en iyi giden yiyecekler konusunu merak ederler. İçeriğimizin devamında filtre kahve ikili menüleri ve filtre kahveye en çok yakışacak yiyecekleri inceleyebilirsiniz.
Filtre Kahve ile En İyi Giden Yiyecekler Arasında Neler Yer Alır?
Filtre kahve ile en iyi giden yiyecekler arasında tatlı ikramlıklar, tuzlu ikramlıklar ve atıştırmalıklar gibi farklı alternatifler mevcuttur. Aşağıda tüm alternatifleri görüntüleyerek kendinize ya da misafirlerinize filtre kahve yanında bu lezzetleri ikram edebilirsiniz.
Tatlı Lezzetler
Filtre kahve çok yönlü bir lezzete sahip olduğundan ötürü tatlı ikramlıklar ile çok iyi uyum sağlar. Örneğin tereyağlı kruvasan, elmalı kurabiye, çörek ve ev yapımı kurabiye gibi alternatifler ile filtre kahve ikilisi yapabilirsiniz.
Filtre Kahve ile En İyi Giden Yiyecekler Arasında Sürülebilir Ürünler
Filtre kahve ile muhteşem bir şekilde uyum yakalayan ürünlerden birkaçı da sürülebilir çikolata, bal, reçel, pekmez ve tahin gibi ürünlerdir. Kızarmış ekmek de filtre kahve ile en iyi seçeneklerden biridir. Kişiler formunu korumak için genelde yağsız bir şekilde kızarttığı ekmeklerin üzerine sevdiği sürülebilir gıdaları sürerek çok iyi bir damak lezzeti keşfedebilir.
Taze Meyveler
Formunuzu korumak ya da daha sağlıklı lezzetler tercih etmek istiyorsanız filtre kahvenizin yanına taze meyveleri yemeyi tercih edebilirsiniz. Meyvedeki tatlılık kahvedeki acı tadı dengelerken, içeriğinde yer alan asit de kahvenin lezzetinin çok daha iyi konuma ulaşmasını sağlar. Muz, elma, portakal, ananas gibi meyveleri tercih ederek filtre kahvenizi daha lezzetli hale getirebilirsiniz.
- Kayısı, mango, ananas gibi meyveleri diler taze bir şekilde dilerseniz de fırınlanmış tatlı şeklinde tüketebilirsiniz. Bu tarz meyveler güçlü kahve aromasına sahip filtre kahve ile mükemmel bir şekilde uyum sağlayacaktır.
- Dut, frambuaz ve yaban mersini gibi meyeler de hafif ekşimsi tadı ile mükemmel bir lezzet sunacaktır.
- Çeşitli meyvelerden yapılmış tartlar da çok hoş bir şekilde filtre kahveye aroma katacak, hem kafein hem de tatlı ihtiyacınızı karşılayacak bir menü ortaya çıkacaktır.
Kuruyemişler ve Tohumlar
Çıtır çıtır kuruyemiş sevenler ve kahvenin yanında doyurucu ve sağlıklı alternatif arayanlar fındık ve tohum gibi gıdaları tüketebilirler. Aynı şekilde bir dilim kızarmış ekmek ile sürülebilir fındık ezmesi de muhteşem bir seçenek olacaktır. Bununla beraber sağlıklı ve uzun süre tok tutacak besinleri tercih etmek istiyorsanız filtre kahve ile en iyi giden yiyecekler arasında bir küçük kase fındık ya da ceviz yer alabilir.
Çikolata
Elbette pek çok kişinin severek tükettiği hatta asla vazgeçemediği çikolata, filtre kahveyle tüketildiğinde çok daha lezzetli bir kıvama bürünür. Eğer diyetinizi bozmak istemiyorsanız %60 ya da %80 kakao içeren bitter çikolataları tercih edebilirsiniz. İster bar bitter çikolata, ister yoğun çikolata, isterseniz de çikolatalı kek gibi seçenekleri tercih ederek siz de filtre kahvenizi daha kıvamlı ve aromalı hale getirebilirsiniz.
Diyet Yapanlara Özel Filtre Kahve ile Yenilebilecek 12 Enfes Tarif
- Blondie
Malzemeler
- 220 gram tuzsuz tereyağı
- 250 gram esmer şeker
- 100 gram toz şeker
- 2 adet yumurta
- 1 adet yumurta sarısı
- 10 gram vanilin
- 300 gram un
- 2 çay kaşığı mısır nişastası
- 1 çay kaşığı tuz
- 115 gram beyaz çikolata
- 130 gram fındık
- 60 gram ahududu
Hazırlanışı
- Eritilmiş tereyağı ve şekeri bir kabın içinde iyice karıştırın.
- Yumurta, yumurtası sarısı ve vanilini ekleyerek iyice karıştırın ve bu karışımı bir kenarda bekletin.
- Ayrı bir kapta mısır nişastası, un ve kabartma tozu ile tuzu harmanlayın.
- Kuru malzemeleri de karışıma ekleyerek iyice çırpın.
- Beyaz çikolata ve fındığı da ekleyerek spatula yardımıyla dağıtın.
- Karıştırdığınız harcı fırın tepsisine yağlı kağıdın üzerine serin
- Önceden ısıttığınız 180 derecelik fırında karışımı 25 dakika boyunca pişirin.
- Dilimleyerek servis yapabilirsiniz.
- Ananaslı Cheesecake
Malzemeler
- Tabanı için 3 su bardağı yulaflı bisküvi
İç harcı için;
- Yarım su bardağı eritilmiş doğal tereyağı
- 2 su bardağı pudra şekeri
- 10 gram tereyağı
- 100 gram krem peynir
- 500 gram küp küp doğranmış ananas
Hazırlanışı
- Tabanı için bisküviler karıştırılarak tepsiye yerleştirilir.
- İçi için pudra şekeri ve tereyağı harmanlanır, içine ananas ve peynir ilave edilir.
- Üzerine de kalan taban dolgusu yerleştirilir.
- Tercihe göre en üste ananas küpleri yerleştirilir.
- Sunum için kekin üzerine birkaç dilim ananas ya da sevdiğiniz meyvelerden ekleyebilirsiniz.
- Küçük porsiyonlar halinde servis edebilirsiniz.
- Pişmeyen Çilekli Cheesecake
Malzemeler
- 1,5 su bardağı ceviz ve badem karışımı
- Yarım su bardağı yulaf unu
- 8 adet hurma
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 tatlı kaşığı Hindistan cevizi yağı
- Çay kaşığının yarısı kadar tarçın
- 1 tutam tuz
Kreması için;
- 1 su bardağı çiğ kaju
- 1 adet muz
- 8- 9 adet çilek
- 3 yemek kaşığı hurma özü
- 1 tatlı kaşığı Hindistan cevizi yağı
- 1 tatlı kaşığı vanilya
Hazırlanışı
- Kekin tabanını yapmak için elinizdeki kuruyemişleri mutfak robotundan geçirerek un haline getirin.
- Yulaf ununu veya robotta un haline gelen yulaf ezmesini karışımın içine ekleyin.
- Hurmalar yumuşak değilse, öncesinde ılık suda bekletin.
- İçinde beklediği sudan 1-2 yemek kaşığı alarak püre haline getirin.
- Diğer tüm malzemeleri homojen karışım haline gelene kadar karıştırın.
- Harcı, altına yağlı fırın kağıdı serdiğiniz fırına yerleştirin.
- Harç toparlanmazsa 1-2 kaşık su ekleyin.
- Kreması için kajuları 5-6 saat suda bekletin.
- Kajunun suyunu süzüp mutfak robotundan pürüzsüz hale gelene kadar geçirin.
- Karışımı taban malzemesinin üstüne döküp buzlukta bir iki saat bekletin.
- En az 2 saat dondurucuda durduktan sonra üzerini süsleyip servis edebilirsiniz.
Filtre kahve ile en iyi giden yiyecekler bu şekildedir. Sizlerin de bildiğiniz farklı tarifler varsa bizlerle paylaşabilirsiniz.
