Marka: Morn Coffee

Morn Coffee GUATEMALA

369,90₺

Öğütme Tipi Seçiniz

Temizle

Favorime Ekle

Orta Amerika’nın nitelikli kahve konusunda öne çıkan ülkelerinden Guatemala, doğal özellikleriyle dikkat çekiyor. Guatemala’da kahve yetiştiriciliği genel olarak 7 ana bölgede yapılıyor ve bu bölgelerin hepsinin iklimleri, toprak yapıları, yükseklikleri birbirinden farklı olmayı başarıyor. Bu yapısal farklılıklar, her bölgeden çıkan kahvenin bardağa yansıttığı profili eşsiz kılıyor.

Sürdürülebilir ve kaliteli kahve yetiştiriciliğini bir misyon edinen Fedecocagua kooperatifi ise çiftçilerle birlikte bu eşsiz tatları bizlere ulaştıran, ülkenin en büyük ihracatçısı konumundadır. Guatemala temsilcimiz bardakta bizlere hafif vişne tatlılığı ve narin bir limon asiditesi sunuyor. Orta-yüksek gövdesi keyifli bir içim sağlıyor. Bitişinde ise karamel ve hafif çikolata notalarını hissettiriyor.

Morn Coffee GUATEMALA Özellikleri

Ülke: Guatemala
Bölge: Fedecocagua
Yükseklik: 1500 – 1800 m
Çekirdek türü: Bourbon, Caturra
İşlem: Yıkanmış, Güneşte Kurutulmuş
Tadım Notları: Çikolata, Karamel, Vişne Tatlılığı
250 gram

Morn Coffee Guatemala Nasıl Kavruldu?

Kavurma Tarzımız: Bizim için filtre kahvede en önemli özellik asidite ve aromaların güzelce bir dengede olmasıdır. Bu dengeyi sağlarken yanında hissedilir bir gövde olması da ayrıca önemlidir. Bu kavramlar göreceli olsa bile, sizlere fikir vermesi açısından, filtre kavurmalarımızı açık-orta ve orta olarak sınıflandırabiliriz. *Kahvelerin geldiği ülkeler sabit olup, yöreleri sezonluk değişebilmektedir.

Öğütme Tipi Seçiniz	Çekirdek, Kağıt Filtre (Öğütülmüş), Metal Filtre(Öğütülmüş), French Press (Öğütülmüş), Espresso(Öğütülmüş), Moka Pot(Öğütülmüş), Hario V60(Öğütülmüş), Chemex(Öğütülmüş), Aeropress(Öğütülmüş), Soğuk Demleme(Öğütülmüş), Syphon(Öğütülmüş)