Macap Pogo C83 Dinamometrik Tamper, 57.5 mm

Name: Macap Pogo C83 Dinamometrik Tamper, 57.5 mm
Brand: Macap
SKU: ATA-ATA-POGO-C83
Price: 8881.00 TRY
Availability: InStock

Marka: Macap

8.881,00TL

Vergi dahildir.

Stokta

950TL ve üzeri kargo ücretsiz
Saat 14:00'de kadar verilen siparişler aynı gün kargoda!

WhatsApp Destek Hattı

Ürün hakkında sorunuz mu var? WhatsApp'tan bize yazın, yardımcı olalım.

Taksit Tablosu

Teknik Özellikler

Macap Pogo C83 Dinamometrik Tamper, 57.5 mm Teknik Özellikleri

Ürün Tipi: Dinamometrik tamper
Tamper Çapı: Ø 57,5 mm
Malzeme: Alüminyum
Net Ölçüler (G x D x Y): 66 x 66 x 142 mm
Net Ağırlık: 0,58 kg
Basınç: 14 kg

Paylaş:

Ürün özeti: Macap Pogo C83 dinamometrik tamper, 57.5 mm çapıyla espresso portafiltre sepetinde kahveyi kontrollü ve tekrarlanabilir şekilde sıkıştırmak için tasarlanmış bir barista ekipmanıdır. Basınç kontrollü (dinamometrik) yapısı, farklı kullanıcılar arasında daha tutarlı tamping elde etmek isteyen ev baristaları ve kafe ekipleri için uygundur. Doğru ve stabil tamping, kanal oluşumu riskini azaltmaya ve shot tutarlılığını artırmaya yardımcı olur.

Öne çıkan özellikler

57.5 mm taban çapı ile belirli espresso sepetleriyle uyum hedefler
Dinamometrik (basınç kontrollü) mekanizma ile daha tekrarlanabilir tamping yaklaşımı
Tutarlılığa odaklı kullanım: barista değişimlerinde standardizasyona yardımcı olur
Espresso hazırlığında eşit sıkıştırma ile akış dengesini destekler
Yoğun servis temposunda pratik ve hızlı tamping rutini oluşturmaya yardımcı olur
Ev ve profesyonel espresso istasyonlarında barista ekipmanı olarak konumlanır

Macap Pogo C83 Dinamometrik Tamper, espresso hazırlığında tamping adımını daha tutarlı hale getirmeyi hedefleyen bir çözümdür. Dinamometrik yapı, basınç uygulamasını daha kontrollü bir çizgide tutarak aynı tarifle çalışan farklı baristaların benzer sonuçlara yaklaşmasına yardımcı olur. 57.5 mm taban çapı, uyumlu sepetlerde kahve yatağını daha dengeli sıkıştırmayı destekler. Daha stabil tamping; akışın tek noktadan kaçması, kanal oluşumu ve dengesiz ekstraksiyon gibi sorunların azaltılmasına katkı sağlayabilir. Evde espressoya odaklanan kullanıcılar için tekrar edilebilir shot’lar elde etmeyi kolaylaştıran bir ekipman iken, kafe ortamında standart reçete ve iş akışı kurmaya yardım eder. Sepet çapı uyumu kritik olduğundan, satın alma öncesinde portafiltre sepetinizin iç çapı/ölçüsü ile 57.5 mm uyumu doğrulanmalıdır.

Macap Pogo C83 Dinamometrik Tamper, 57.5 mm

8.881,00TL

Macap Pogo C83 dinamometrik tamper nedir?

Macap Pogo C83 dinamometrik tamper, espresso hazırlığında portafiltre sepetindeki öğütülmüş kahveyi kontrollü biçimde sıkıştırmaya yarayan basınç kontrollü bir tamper türüdür. Amaç, tamping adımını daha tutarlı hale getirerek benzer reçetelerde daha tekrarlanabilir sonuçlara yaklaşmaktır.

57.5 mm tamper hangi portafiltre/sepetlerle uyumludur?

57.5 mm tamper, iç çapı bu ölçüye uygun espresso sepetleriyle uyumlu olacak şekilde tasarlanır. Uyum, sepetin nominal ölçüsüne göre değişebileceği için en doğru kontrol, kullanılan sepetin ölçüsünü doğrulamaktır.

Dinamometrik tamper ile klasik tamper arasındaki fark nedir?

Klasik tamper tamamen kullanıcının uyguladığı basınca bağlıdır; basınç ve tutarlılık kişiden kişiye değişebilir. Dinamometrik tamper ise basınç uygulamasını daha kontrollü bir şekilde yönetmeyi hedefleyen bir mekanizma kullanır ve tamping tekrarını kolaylaştırabilir.

Macap Pogo C83 dinamometrik tamper kimler için uygundur?

Evde espresso hazırlayan ve her shot’ta benzer tamping elde etmek isteyen kullanıcılar ile standart reçete ile çalışan kafe ekipleri için uygundur. Özellikle birden fazla baristanın aynı istasyonda çalıştığı ortamlarda tutarlılığa katkı sağlayabilir.

Macap Pogo C83 dinamometrik tamper nasıl kullanılır?

Portafiltre sepeti kahve ile doldurulup yüzey düzleştirildikten sonra tamper, sepete dik olacak şekilde yerleştirilir ve kontrollü bir tamping uygulanır. Doğru kullanım için hedef, kahve yatağını eğmeden ve yüzeyi olabildiğince düz bırakarak sıkıştırmaktır.