---

Soğuk Kahve Nedir?

Bu kahve çeşidimiz, yaz aylarında lezzetli bir içecek tüketmek isteyenlerin bir numaralı tercihidir. Sıcak kahvenin soğutarak soğutulmuş kahve lezzetine ulaşacağınız gibi doğrudan soğuk demleme yöntemini de kullanabilirsiniz. Hem o kadar çok kahve çeşidi var ki haftanın her bir günü için özel bir lezzet seçimi yapabilirsiniz. Soğuk içilen kahve sanki son yıllarda popüler hale gelmiş gibi algılansa da çok eski zamanlarda da bu lezzetin tercih edildiğini söyleyebiliriz. Hatta Osmanlı İmparatorluğu zamanına kadar kökenlerinin uzandığından bahsedebiliriz. Örneğin eski dönemlerde Orta Doğu topraklarında Qishr adı verilen içecek, sıcak demlemeden sonra soğutularak tüketilirdi. Şimdilerde tükettiğimiz soğuk içilen kahvenin kökeni ise 19. Yüzyıl Amerika’ sına dayanır. Birçok mekânda bu içeceğin sunulması, tarif kitaplarında özel soğuk içilen kahve tariflerinin yer alması ile insanlar, kolay kolay vazgeçemeyecekleri bir içeceğe “Merhaba” demiştir.

Soğuk Kahve Çeşitleri

Çeşitleri arasında içime hazır sıvılar ve toz şeklinde üretilenler vardır. Ayrıca sıcak kahvenizi hazırladıktan sonra soğutarak ve içerisine süt, buz ilave ederek kahvenizi hazırlayabilirsiniz. Soğutma ile uğraşmamak için doğrudan soğuk demleme yöntemi ile içeceğinizi hazırlama şansınız vardır. Soğuk demleme yönteminin adı cold brew… Cold brew  için uygun demleme ekipmanlarını, kahvemod.com’ dan satın alabilirsiniz. Ayrıca hazır kahve çeşitleri de sitemizde yer alır.

Cold Brew Markaları

Soğuk kahve markaları arasında pek çok seçenek vardır. Örneğin; Obsesso, Jacobs, Dark Cafe gibi farklı markalar, farklı aromalara sahip lezzetli kahveler üretir. Ayrıca bisküvili, fındıklı, karamelli ve şekersiz gibi seçenekler arasından tercihinizi yapabilirsiniz. Kahvemod.com sayesinde farklı markaların en özel ürün seçeneklerine ulaşabilirsiniz.

Soğuk Kahve Nasıl Hazırlanır?

Cold brew demleme yaparken belli adımları takip etmelisiniz. Takip etmeniz gereken adımları şu şekilde sıralayabiliriz:

• 100-150 gram kahveye soğuk su ilave ederek demleme yapabilirsiniz. Ayrıca eklemeniz gereken soğuk su miktarı bir litredir.
• Ancak demleme için uzun saatler beklemeye hazır olun.
• Bekleme süresi 12-16 saat arasındadır.
• Bekleyen kahveyi filtreden geçirip süzdükten sonra üzerine buz ilave edebilirsiniz.

İçime hazır olan bir kahve satın aldığınız takdirde içeceğinizi bardağa koymak dışında yapmanız gereken bir şey yoktur. Toz formunda olan içecekleri ise su ya da süt ile karıştırarak içime hazır hale getirebilirsiniz.

Soğuk Kahve Fiyatları

Soğuk kahve fiyatları, marka ve modellere göre değişiklik gösterir. Bu nedenle ürün gramajı, içeriği, formu gibi detaylara göre fiyatlarda farklılık söz konusudur. Birbirinden kaliteli soğuk kahve çeşitlerini satın almak için kahvemod.com’ u tercih edebilirsiniz. Soğuk kahveler hangileridir? Farklı markalara ait pek çok kahve çeşidi vardır. En güzel soğuk kahve hangisi? Damak tadınıza göre en güzel kahve çeşidi değişiklik gösterir. Farklı markalar, farklı aromalara sahip soğuk kahveler üretir. Soğuk kahve evde hazırlanır mı? Soğuk kahve evde hazırlanan bir içecektir. Bunun için cold brew demleme yöntemini kullanabilirsiniz. Ayrıca sıcak demleme yaptıktan sonra içeceğinizi buz ekleyerek tüketmek de tercih edeceğiniz yöntemlerden biridir. Soğuk suyla kahve demlenir mi? Cold brew yönteminde soğuk suyla demleme yapılır. Ancak soğuk su ile demleme işleminde 12-16 saat bekleme süresi vardır. Bu süre sonunda hazırlanan kahve filtreden geçirilerek ve buz eklenerek servis edilmelidir.